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休業日記忽的從Day 4就跳到Day 40,中間這段日子,幾乎都在生病。 結果光輝的十月就這麼過去了,感覺一事無成,只有醫生又熟絡了許多。 無事的日子,總覺得從整理環境開始,自己好像也有順便重新...

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「我們沒事,勇敢往前走吧!」 「我們沒事,勇敢往前走吧!」 「我們沒事,勇敢往前走吧!」 我像催眠一樣對自己的左腳重覆地說,隨即覺得這個句型怎麼說怎麼古怪。 這根本是「24個比利」或「第一人稱...

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{傾城之別}轉載自己的FB紀念文 在香港的烽火裡,個人的十字路口掙扎是如此微不足道。 雖然渺小,起伏不定的煩惱像牙痛一樣總也是冷暖自知。 總把工作當戀愛卯起來談,燃燒的小宇宙,後來怎樣呢? 拼...

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每次開場都是「好久沒寫部落格」的話也太不像話, 偶爾發個三行文應該不為過,有寫有交代,大家擱再來~ 熱的要命的台北夏天,連出門買飲料都懶才是真的懶, 歡迎參考自家自製冰奶茶,五分鐘完成免出門好...

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打開報紙電視,美食多的是,可惜那些奢華的、異國的、殖民風或小確幸的裝潢, 都不能保證你能吃到一頓物超所值的美味。 正確來說想想一個3-5坪大的小飲料店,每個月店租都可以高達七八九十萬的當下, 老闆端出...

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 「不時不食」這說法是孔夫子來的,意為該食材不在對的季節他老人家是不吃低, 也相當符合日本料理「旬」的概念,認真看原文的話他根本是個這不行那也不行很挑剔的人吶(岔題了)。 在台灣找美食會遇...

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美食家或部落客們大概不常寫水餃吧? 水餃說起來實在是太家常的食物,除非裡面包著什麼不世出的山珍海味, 例如像竹北名店「十一街」的葫瓜水餃那樣, 或搭配的東西十二萬分的特出,但水餃還能搭什麼哩,不就是酸...

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  好久沒有大嗑甜點的快感! 甜食是人生必需品,雖然 大街小巷要找到甜品已經唾手可得, 但是,料好實在、口味細膩豐富、費工製作的那種, 反而退縮到不易找到的地方,得認真尋訪或上網購買才有可能...

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大概也只有過年前這幾天,稍微擁有喘口氣的心情。 晴日難得,更難得的是一小時的偷閒,稍微走遠一點,就覺得這一天變得這麼豐富又珍貴。 時常在這裡~是「時常買生活道具屋」+「時常吃菓子屋」的綜合體, 開店...

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該說好吃嗎?好像少了一點什麼 該說還好嗎?那牛筋真是人間少有的好吃 到底哪裡不對勁? 美食這回事,就像這碗麵 真的不是一個明星就可以撐起的呀。    大名鼎鼎的史記其實位...

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  新年在家沒啥大事就是吃吃喝喝,應家人要求戚風蛋糕最高紀錄是一天3個, 做到差點崩潰,一定要稍微改良一下才行。於是利用手上剛好有友人致贈的可可粉, 上網查了眾家食譜就開工了。 不...

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中秋連假沒出遠門,因為颱風的關係本來預定想吃想逛的最後也都以「懶」作結, 最大的收穫是在家煮食相當勤奮,微涼天氣想念泰式酸辣蝦湯,上網查了食譜試做, 竟然有八九分像,飽食之餘心滿意足啊~ 想不到To...

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自從某回心血來潮實戰實做第一次戚風蛋糕就上手之後, 這半年來它就成為招待人客的定番,說真的做為待客的餐後甜品它非常適合, 推薦理由有三: 第一是過程簡易現烤出爈cp值超高,從拿出器材、打蛋和料到進...

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事隔上次發文近半年之久,其實我也很憂心我的部落格粉絲們(有嗎?)離我而去.... 偶爾上來查看,發現人數還是有增加真是安心不少,感謝這些不認識的網友對小的信心貢獻~ 敝人研究了一下發現,點閱數最多的除...

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每週末晚上回家,和家人一起喝完一紅一白酒的馬西瞬間,有點輕飄有點爽,又有點擔憂明天的工作, 照例,又是一個掙扎著要不要加班的假日。 其實每天的下班時間,都是一場拔河戰,相信已經有「自己家」的工作人一定...

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